日期:2015-04-14 09:34
欧委会健康与食品安全委员维佳尼斯安德柳凯提斯（Vytenis Andriukaitis）发表讲话，强调保障食品安全和卫生的重要性。要点如下：
一是欧盟的食品安全政策保障了农业食品供应链各个环节的健康。严谨的科学和风险评估是欧盟法律的基础，是欧盟从农场到餐桌政策的关键。因此，欧盟食品业界能在尽可能好的环境下经营，并从健康动植物中生产出安全营养食品。
二是食品安全要求、公共卫生和经济要求是互相关联的。在食品生产每一个阶段保护人类、动物和植物的健康是公共卫生和经济工作的重点，而强制性检查保障了动植物健康、安全优