实验室试管鸡胸肉商业化生产可行性研究
日期:2015-04-03 11:46
物来源蛋白质的传统方式。生物组织工程学或许能够提供这样的选择，这正是我们在这个研究项目中所要探索的。鸡胸肉在许多文化和国家中是一道很有人气的主菜，所以我们的目标是研究组织工程鸡胸肉概念的可行性，尤其是确定知识上的不足以及进行商业化生产所面临的挑战。
　　为期一年的研究
　　这项研究为期一年，研究过程中将确认培育鸡胸肉面临的挑战，同时将研究和描述可能的解决方案以及实现这些方案的影响（方法论、时间和成本）。

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