日期:2012-09-03 08:45
美国农业部最新冷库调查显示，7月份牛肉、猪肉和家禽的总储量为22.06亿磅，比去年同期上升2.5％，高于五年平均水平2.1％。尽管存货很多，但是由于上个月库存下降了2.2%，7月份的库存步伐就加快了。大部分库存增加是由于猪肉比较多，但是牛肉库存也增加了。
春季，冷冻猪肉大幅上涨，整个夏季仍远高于去年同期水平。据报道总的存货为546.6百万磅，比去年高20%。总的牛肉冷藏量为455.7百万磅，比去年高10%。无骨牛肉库存增加了6%，分割牛肉增加了33%。终端消费者仍然非常关心之后的牛肉价格膨胀。无骨牛肉的进口高于去年的水平，但