日期:2015-03-23 09:10
根据美国最新饮食指导准则，人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系，无须规定人们少吃蛋黄和海鲜等。此外，每天喝三五杯咖啡也可以是健康饮食，甚至可能降低患二型糖尿病或心脏病的概率，但前提是不添加乳脂、牛奶或糖，而孕妇每天也不应喝超过两杯咖啡。
美国饮食指导准则咨询委员会2月中旬发表了五年一次的报告。新加坡保健促进局指出，指导准则与新加坡当局提倡的饮食习惯大致相同。
报道称，自从美国1980年开始发布准则以来，一直鼓励人们摄取较少脂肪，导致人们多吃无脂肪但添加糖分的加工食品。与50年前