日期:2015-03-20 10:02
市吴中食品有限公司呈三足鼎立状态。
去年，太牧公司的生猪屠宰量在70万头左右，太牧公司副总经理陆建明说：一条线每小时能宰70头猪。3月份以来，公司每天的生猪屠宰量在1800头左右。这些生猪90%来自外地。生猪进场前要经过肉菜追溯体系验收，每头猪的产地、检验检疫等情况以及生猪经营户的经营信息要全部录入电脑，然后由苏州市动物检疫所进行宰前检疫。全部合格后，生猪才能进入屠宰场的猪仓。进行6小时左右的静养后，确定没有问题的生猪才能进入屠宰流水线。
按照市物价局的物价标准，每头生猪的屠宰价格为32元，然而太牧公司