江苏黄羽肉鸡产业现状和发展趋势
日期:2012-08-31 09:40
。由此形成小农户、大基地、小规模、大群体的生产经营格局,实现区域化布局、规模化生产、标准化管理、社会化服务,产生新型的规模经济,提高整个行业的现代化水平。
  4加大禽产品深加工力度,打造知名品牌
  加快黄羽肉鸡深加工的研究与开发,特别是深加工设备的投入与改造、家禽产品定点屠宰、深加工产品的研究开发等方面加大投入,不仅能为企业带来更多的附加值,而且也是提高产品卫生质量、抵御疫病风险的有效手段。在产品加工方面,与其他畜禽产品相比,黄羽肉鸡基本上处于品牌的空白,知名品牌较少,为此,企业应努力打造品牌
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