日期:2012-05-25 10:55
为加强江门市肉食品安全、配合开展三打二建专项整治、巩固卫生城市申报的复审工作，2012年5月16-17日，江门市农业局与市经信局联合开展对蓬江、江海、新会三区定点屠宰场猪肉质量安全及环境卫生专项检查。
检查内容包括三方面：1、检查定点屠宰场严格猪肉质量安全的管理；2、检查落实动物检疫监督的管理，3、检查屠宰场卫生状况。经检查，江门市三个区的定点屠宰场均能严格按照相关规程开展屠宰工作，并且开展瘦肉精企业自检工作，环境卫生比以往有较大的改善，但还有继续改进的空间，下一步要继续加强环境卫生的监管工作。