品率。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，具有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏功能：将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。
ZS-120型酱卤肉盐水注射机特点：
1.盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉质的品位和出品率。
2.可根据不同