日期:2015-03-11 17:25
栏总量的比例达到39%，比2000年提高了30个百分点。中国生猪养殖业目前处于散养向集约化生产转型期，散养占比达60%，但出栏量占比逐渐下滑，规模化养殖出栏量比重大幅攀升。近两年，养殖利润被压缩，头均盈利微弱，散养户逐渐退出猪市。
三、食品安全和环保地位越来越高
从2013年的黄浦江死猪漂流事件开始发酵，到2014年江西病死猪流入七省市等事件，与民众息息相关的食品安全问题就被提上重要日程。近年来各种环境污染被重视，在三农中占有重要地位的养猪业首当其冲，养猪业对土地和地下水的污染更是不可忽视，2015年1月1日施行的