日期:2015-03-02 09:23
江苏省南京主城区全面禁止活禽交易后，目前市民在农贸市场只能买到光鸡光鸭，但很多习惯购买活鸡活鸭的市民对此都不放心，还是希望能眼见为实。2月28日，南京江南禽类加工项目奠基。该项目位于104国道江宁淳化段，预计今年7月试运营，将进行活禽定点宰杀、冷链配送、生鲜上市等一条龙服务，还向市民提供参观、游览通道。
南京人一年吃2亿只活鸡鸭
在新规下，目前养殖户都是把活家禽屠宰后再供给城区的客户销售。在专家看来，这样可最大限度降低疾病传播的风险。但对很多市民来说，他们觉得光鸡光鸭一来不新鲜，二来怕质量难有