日期:2012-05-25 10:50
工步入了现代化屠宰加工时代。去年以来，全省新增了4条百万头生猪、4条千万羽家禽和1条30万头肉牛屠宰加工线、1条万吨蛋品和1条7万吨鲜奶加工线，全省规模以上的生猪屠宰加工企业骤增至56家。南昌市生猪加工能力达700多万头，居全国各城市之首。
构建完整的现代畜牧业产业体系，着眼于整个畜牧大产业，以壮大畜产品加工业为重点，充分整合饲料、养殖、加工、销售等各个环节优势和资源。循着这一思路，江西省以项目建设为抓手，打造规模大、精深加工能力强、附加值高、带动力强的畜产品加工龙头企业群体，推动畜牧业产业链条向纵深拓展