日期:2015-02-05 14:29
值的降低
● 减少熟化过程(排酸)的时间和冷缩(cold shortening)
● 细化牛肉纤维,使肉变得柔嫩、多汁,并具有良好的风味。
● 对热剔骨有帮助
● 不锈钢鼻夹
● 电源:220V,50Hz,单相,50W
● 三种电刺激模式:连续式、间歇式和时间控制方式
● 连续式控制模式可以通过安装磨擦棒实现自动电刺激
● 时间控制模式时,有两个独立刺激时间调节装置,可分别调节刺激时间
● 刺激电流:0.25A
● 生产能力:100头/小时
● 控制电压:12V
● 外形尺寸:ES-4 279x279x170mm
控制箱279x