日期:2015-02-05 11:46
2月3日，颍州区畜牧局召开生猪定点屠宰推进会，全区5个屠宰企业及辖区动物卫生监督分所负责人参加。
区畜牧兽医局一是通报了近期发生在屠宰企业的瘦肉精事件、出售下脚料事件等；二是就屠宰企在屠宰环节发生违法事件应承担的刑法责任，学习了最高法、最高检相关条款；三是屠宰企业如何配合驻场检疫员共同做好进场生猪的查证验物、如何做好瘦肉精检测、如何按要求无害化处置摘除的三腺、如何记录屠宰台账等提出了具体要求。
畜牧局局长蒋德祥在推进会最后指出：一、提高认识，高度重视，切实增强做好生猪屠宰及肉制品专项整治