日期:2015-02-05 10:52
加强行业自律，规范经营行为，让城乡居民真正吃上放心肉、安全肉，是我们屠宰行业的职责。省委、省政府对实施食品安全工程历来十分重视。我们屠宰行业更要以人民群众的身体健康和消费安全为己任，坚决贯彻省委、省政府的指示，切实加强行业自律，确保肉品质量安全。在此，全行业制定如下公约：
一、严格遵纪守法
认真学习贯彻《食品卫生法》、《产品质量法》、《动物卫生防疫法》、《生猪屠宰管理条例》和《安徽省生猪屠宰管理办法》，切实加强对广大职工的普法教育，自觉学法、模范守法。严格执行上级主管部门和相关监管单位