日期:2015-02-02 15:40
食品工业是我国国民经济的支柱产业，尽管互联网时代电子商务风生水起，但食品机械制造业依旧是我国食品工业主要的支柱。食品机械业的发展是食品工业增长的源泉。是我国食品工业科技进步的源泉。
目前，我国食品机械制造行业面临的诸多难题，主要有：
一、原材料、人工等成本上涨：由于国家经济环境持续趋紧，铁矿石价格助推钢铁价格上涨，劳动力工资、环保等配套投资增加，机械制造企业成本增加，进而影响企业的利润。
二、食品加工现代科技革命后的新挑战：随着全球化、信息化和大数据时代的到来，食品机械制造业发生