日期:2012-08-29 11:18
为销售半径,通过自己的冷链物流系统,在12小时内为消费者提供新鲜的雨润食品。为保证低温肉制品的品质,雨润把产品保质期控制在0至4度条件下30天,远低于国内同行业中的6090天的销售周期。同时,产品保质期的缩短也造成了一定的退货,为此,雨润专门设立了退货管理办公室,距离保质期还有3天的产品,企业负责收回,作就地销毁处理。
与同行业相比,更具特色的还有雨润食品的追溯机制,为了更好的把控产品在产业雨润为每一批产品建立户口档案并存档保存。产品档案中记录着从原料检验、杀菌、腌制到包装再到出库等各个环节的原始数据及批次