日期:2012-08-29 11:18
对环球网记者说：安全质量管理是一个系统化管理，除了企业文化的建设上，企业对负责品质管理部门的垂直管理也是保证雨润食品安全和质量的一大措施。
一位雨润的老员工对环球网记者介绍：为了落实食品安全的管理工作，雨润成立了以总裁为组长的食品安全管理小组，落实企业的食品安全主体责任，形成自上而下的食品安全管理体系，并覆盖生产加工的全过程。雨润还实施食品安全一票否决的管理制度，加强责任考核和奖惩措施，每个经营企业总经理都需要签订食品安全责任书，凡是违反食品安全管理规定的总经理，不论经营业绩大小，将一律撤职下岗