韩国猪肉产业链实现全程可追溯
日期:2015-01-26 14:14
有能力追溯猪肉贸易,为韩国的消费者提供猪肉相关的信息,包括猪肉养殖户的地点、屠宰日期、屠宰检验结果和包装公司的档案。
  在养殖阶段,全国的每一个养殖户都要在每个月月底向可追溯系统汇报养殖状况。
  一旦猪只需要运输至其他养殖场或者屠宰场,养殖户也要填写养猪场识别号码。
  种猪在进行注册或通过市场转移时也需要满足同样的报告要求。
  此举可使得当局能够对单个猪只进行追溯。
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