日期:2012-08-29 10:01
只比上年同期下降了1.7%。在过去的12个月里，加拿大国内肉制品需求下降了1%。
最新一期的冷藏数据报告显示，7月底猪肉冷藏量较6月下降了8%，但较上年同期增长了20%。玉米及大豆价格持续打破记录。基于当前价格特点，今年及2014年养殖户猪肉的保本平均价格为每英担(1英担=50.8公斤)90美元，而2013年猪宰杀后的保本价格为每英担102美元。
上周四下午猪肉价值为每英担87.05美元，较上周下滑了3.78美元，且较上年同期减少了15.06美元。腰部肉、臀部肉及腹部肉价格本周均有所下降。据悉每年的这个时候，腹部猪肉价格达到每英担为11.37美元。