日期:2015-01-15 14:16
况进行突击检查。这是南充市动物卫生监督执法人员对城区的屠宰点，开展生猪屠宰环节专项执法检查中的一幕。
生猪屠宰环节专项执法检查，主要检查什么？南充市动物卫生监督所所长杨伯泉介绍，首先查看是否有无病死生猪进入屠宰点；其次是查验入场生猪是否具有《动物检疫合格证》；还要检查是否按照规定比例抽检瘦肉精；还要查看畜禽胴体是否摘除三腺，是否凭检疫合格证明、检疫验讫印章出场；最后是查看相关检疫记录、检疫日志是否齐全。
据悉，在此次专项检查中，顺庆区南充茂源食品公司、高坪区南高生猪定点屠宰总厂、万家香食品