日期:2014-12-26 17:09
山东省畜禽屠宰管理工作会议在诸城召开，元旦、春节肉食品消费旺季来临，山东将实施生猪屠宰专项整治百日行动。
山东省畜牧兽医局局长冯继康表示，目前山东畜牧业、畜产品加工业、饲料工业、兽药企业已形成7000多亿元的产业链。
提问：目前我省畜禽产业在全国占什么体量？
冯继康：全省共有畜禽屠宰企业1987家，其中：生猪屠宰企业893家，占45%；家禽屠宰企业798家，占40%；牛羊屠宰企业296家，占15%。
2013年，全省肉类产量1200万吨，占全国总产量的14%,其中：禽肉产量623万吨，占全国的35%；猪肉产量450万吨（屠宰