农科院:通过屠宰分级技术的应用可降低宰后损耗2%以上
日期:2014-12-26 12:00
有限公司、湖北鸿翔农业发展有限公司等进行了示范推广,通过对宰前管理、屠宰和分级技术的示范应用,降低宰后损耗2%以上,增加了企业经济效益。
  魏锴对项目执行和取得的进展给予充分肯定,他指出,该项目立足行业共性技术需求,立项2年来取得了系列成果和重大技术突破,形成了系列适宜中小企业的轻简化实用技术,建议加大转化强度和力度,为行业发展提供技术支撑。文学指出,该项目通过2年的研究已形成了系列的成熟技术,2015年要将工作重点向示范推广转变,加快成果转化;他强调一定要严把经费使用关,确保经费使用合理、合法。
  
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