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羊肉类水分检测仪
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附录GB18394-2001畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量
品 种
猪 肉
牛 肉
羊 肉
鸡 肉
水分含量
77%
6
/9
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