日期:2014-12-24 13:31
为进一步规范华容县生猪屠宰行为，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平，该县商务局、县屠管办多次下乡到各屠宰场加强屠宰行业的监管。
一是召开屠宰会议，与每家屠宰企业签订安全生产责任状，督促各屠宰企业切实加强内部管理，强化责任，完善工作机构，理顺工作机制，强化检测检疫，确保老百姓吃放心肉；
二是抓好城区定点屠宰场猪肉批发价格，与周边县市相持平，各乡镇屠宰场猪肉产品批发价不能高于县城区定点屠宰场批发价，确保老百姓吃适价肉。
三是加强打击私屠滥宰力度，确保猪肉食品安全。县生猪屠