台湾食品安全法修法 餐饮业者须公布食材成分
日期:2014-12-22 11:33
锅、牛奶锅热销，食药署可要求业者公布其他锅物的汤底内容。
　　台湾鼎王麻辣火锅发言人梁静轩表示，法令上路、绝对配合公布汤底或食材内容，这不只对鼎王好，也能重振民众对餐饮业的信心。
　　标榜使用私家传方的天香回味董事长林振龙表示，一定会配合当局的食安政策，他不担心私家秘方被公布，因为目前外销日本的商品，所有食材也得被海关检验。

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