日期:2014-12-22 11:33
据台湾《联合报》报道，台湾鼎王麻辣火锅年初遭揭露锅底添加康宝鸡汤块，戳破萃取天然全鸡炼制汤头的谎言。为保障台湾民众食品安全，台当局立法院18日初审通过食品安全卫生管理法部分条文修正草案，未来业者必须配合主管机关的要求，公布火锅汤头及各项食材成分，让消费者吃得安心。
现行食管法第25条规定，直接供应饮食的场所，只需提供特定食品的中文标示以及原产地即可，如来自大陆的香菇、澳大利亚的牛肉等，并无要求明确标示成分。
立委田秋堇表示，岛内先前曾爆发组合肉事件，五星级饭店和夜市贩卖的肉品都是同款平价组