日期:2014-12-18 10:52
作纳入县、乡级人民政府绩效考核范围。建立健全地方各级政府畜禽屠宰管理领导协调机制，充分发挥各级政府畜禽屠宰管理领导小组作用。二是部门监管责任的落实要避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区。关键是要明确各级农牧部门的法定监管责任边界和行业管理权力清单。三是屠宰企业质量安全主体责任的落实，关键是要建立企业产品质量安全内控制度，加强执法监督，督促屠宰企业切实落实各项质量安全控制措施。
四要抓好四个环节。第一个环节是抓好屠宰场设立审批。各省、市区要抓紧研究制（修）订屠宰企业设置规划，严格控制屠宰场