日期:2014-12-18 10:52
了解和掌握屠宰产业发展基本情况，做到底数清、数据准、情况明。二是要组织研究制定促进屠宰产业发展的政策措施。比如在屠宰企业升级改造，冰鲜肉冷链体系建设，代宰经营方式转变等方面，主要是提供充分发挥市场在资源配置中的决定作用的条件，中央和地方也要积极争取有关部门在财政、金融、税收等方面的支持。三是要加强屠宰产业发展研究，充分发挥行业协会、研究机构的作用，对屠宰产业发展趋势及时做出预警预判，为政府决策当好参谋，为企业发展搞好引导。
三要落实三个责任。一是抓好政府属地化管理责任落实。要将畜禽屠宰监管工