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南昌出台《肉类蔬菜流通追溯体系维护运行管理办法(试行)》
日期:
2014-12-16 11:44
经营者组成的流通节点子系统,包括屠宰场、批发市场、农贸市场、超市、肉品专卖店、团体消费单位(学校、酒店、医院等肉菜使用单位)等六个流通节点子系统。
南昌市明确,屠宰场、批发市场、农贸市场、肉品专卖店、超市及团体消费单位等节点单位是肉菜流通追溯体系维护运行的责任主体,是肉菜食品质量安全的责任主体,负责市场或企业内的肉菜流通追溯管理。
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