日期:2014-12-16 09:21
家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作，并逐步在全省推行。7月份，为解决试点工作中遇到的配套法规制度缺失等问题，省政府决定完善家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作的相关配套法规和制度，并明确由省食安办负责牵头组织起草省政府令《家禽经营管理办法》，省农业厅牵头起草《广东省家禽屠宰厂（场）设置指导意见》，省商务厅牵头起草《活禽市场建设指南》，省卫计委牵头起草《生鲜家禽加工经营卫生规范》，简称一令三规范。
吴圣明介绍，《办法》以规范管理、明确职责、加强监督为重点，结合省情对限制活禽交易、休市制度、活禽