日期:2014-12-12 11:07
化，不断赶超国外先进水平，从中国制造走向中国创造。
五、需求更加多样化、个性化
如今，食品餐饮新兴的个性化消费方式层出不穷。由消费者占主导地位的买方市场已经确立，中国食品生产消费正逐步步入个性化时代。食品加工与包装行业更加追求多样化、个性化的加工方式食品，不少食品设备用品正面向小批量、个性化转变，以适应市场需求。笔者在CF-2014展会上，看到展出的产品越来越有个性，通过展会调查了解，展会当场交易买货的贸易商明显减少，但个性化定制买家越来越多。这就要求食品加工、包装企业必须从营销理念上突破，从