日期:2014-12-10 17:15
的则在有关人员的监督下销毁。德国联邦农业、食品和消费者保护部的一名专家告诉记者,德国市场销售的肉类都有一串编码。如果哪家超市卖变质肉,马上扫描编码,就能知道这些肉出自哪个养殖场,有谁加工出售等信息。监管部门可以一查到底。
在德国,消费者的肉类安全意识很强。在雷维超市买肉的德国市民路易莎对记者说,买肉会看色泽是否新鲜,保质期长短,选择信得过的品牌等。据称,德国联邦农业、食品和消费者保护部门还设立投诉网站。民众举报问题肉类后,德国食品警察会马上上门采样,并及时送到权威机构进行检测。
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