日期:2014-12-09 16:57
，我国肉类行业各界开始积极参与多种类型的国际经济、技术与学术交流活动，学习先进管理经验，吸取和引进德国、丹麦、美国、瑞士、日本等的肉类加工机械制造新技术。国家商务部、机械工业部、轻工部、化工部、军工系统以及少数有实力的民营企业，通过引进、消化、吸收和再创新，开启了中国肉类加工机械制造的新纪元。
迄今为止，我国已经能够生产出90%以上的肉类加工机械，如自动包装机、自动灌肠机、烟熏炉等，不再完全依赖于进口；这些机械在外观设计、表面工艺、构件加工、零部件的精巧度以及稳定性与多样化等方面都有了极大提升，