日期:2014-12-05 09:44
据智利农业研究和政策办公室最新数据显示，在1月到8月期间共屠宰了29.3万头猪，与2013年同期相比下降了7.9%。2014年8月平均增加的重量比2013年高1.1%，胴体的平均体重是100.2 千克，2014年1月到8月同期的平均体重是101.4 千克。
关于猪肉产量，十年前就达到了41万吨，在过去的十年里，以平均年增长率3.7%增长。根据目前最新数据(2014年1月到8月)，产量达到了34.8万吨，这些数据显示与2013年同期相比下降了6.9%。除了其它方面外，这个情况可能受2012年底弗雷里纳镇山谷瓦斯科农业经济项目关闭结果的影响，因为这个场的动物在2013年