日期:2014-11-28 10:04
为了进一步加强畜产品质量安全监管，严厉打击瘦肉精等违禁药品使用添加，确保畜产品消费安全，咸阳市渭城区农林畜牧局动卫所严格要求屠宰场瘦肉精检测必须过三关：
第一关：入场查验关。生猪入场必须出示《动物检疫合格证明》和瘦肉精抽检阴性证明，否则一律不得进场。入场后屠宰场及时对待宰生猪按比例自行进行瘦肉精快速检测，并做好自检记录，详细记录待宰生猪的来源、数量、检测结果及检测人等信息。
第二关：宰前抽检关。检疫员接到报检后，在做好宰前检查的同时，按2-5%的比例提取尿液进行检测，并做好检测记录。