美国牛肉价格持续上涨 鸡肉销量顺势上扬
日期:2014-11-21 09:14
Chick-fil-A,就在这场鸡牛博弈中实现利益扭转。消费者更倾向于消费价格低廉的禽肉制品,如鸡胸肉等。据统计,今年美国家禽价格相较2013年9月下降了3.5%,美国农业部预测2015年家禽供应量将上涨2.8%,因此,家禽价格或将进一步走低。
  报道指出,肉制品供应商也早已觉察出这一转变。泰森食品公司(Tyson Foods)是全球最大的肉类供应商及生产商,其首席执行官丹尼尔?史密斯(Donnie Smith)在17日的电话会议中指出:基于牛肉价格较高,民众消费趋向于鸡肉制品,我们预计2015年鸡肉需求将至少上涨三个百分点。
  同时餐饮界也随之发生
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