日期:2014-11-21 09:14
据美国《商业周刊》网站11月18日消息，2015年牛肉价格将继续走高。受此影响，国内牛肉需求量不断下降，鸡肉制品则顺势销量上扬，同时餐饮业也受到不同程度影响。美国农业部预计，明年牛肉出产量将下滑3.6%，约合10亿磅（约4.54亿公斤），加之国内生产减少及全球供应紧张等因素，牛肉价格或将居高不下，持续至明年。
据美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）数据显示，九月份碎牛肉零售价较年初上涨了17%,牛排和熟牛肉价格也有不同程度上涨。
创历史新高的牛肉价格令禽肉生产商获益，例如美国第二大鸡肉快餐服务连锁店