日期:2012-08-24 10:33
7月16日，墨西哥卫生部(COFEPRIS)发布允许食品、非酒精饮料、食品补充剂中使用添加剂和辅佐剂(co-adjuvant)的新法规。该法规根据良好作业规范规定了食品中可使用的添加剂、限制使用的添加剂、应符合的最大限量。COFEPRIS指出，生产厂将能够无限制地使用该法规涵盖的3740种物质中的96.5%作为添加剂，只要其遵循良好作业规范。针对剩下的3.5%物质，墨西哥相关机关制定了最大日摄入限量，以保证食品中安全使用添加剂。该法规特别重要，原因是它将15种不同的官方法规统一成了单一文件，使墨西哥政府和国内业界达成一致。该法规将墨西哥国