日期:2014-11-17 09:48
一位来自美国农场局联盟的经济学家称，美国的生猪产量预计会超过牛肉产量。
近日，美国农场局联盟（AFBF）首席经济学家Bob Young表示，美国的猪肉生产将于2015年超越本国的牛肉生产。如果预测准确，这将意味着自20世纪50年代以来，美国猪肉产量首次超过牛肉产量。
2011年和2012年的旱灾袭击了美国牧场，并导致了饲料成本的上涨。此后肉牛生产商削减了肉牛存栏量。弗吉尼亚农场局联盟商品营销总监Spencer Neale称，随着牛肉价格的上涨，生产商们理所当然地要将牛售出，而不是留作种牛。
近年来，美国猪肉产业也面临着饲料