日期:2014-11-14 11:09
，未来在相关部门指导下，以企业联结协会，协会联结国家肉类加工产业科技创新联盟的多项沟通的方式推动行业高质量发展。
孙礼正认为安徽省肉类行业协会的工作重心主要是为了让百姓吃上放心肉，让政府的德政明心工程落到实处，当好政府的参谋和助手，发挥政府与企业之间的桥梁纽带作用，为屠宰肉类加工企业搭建平台，指导屠宰企业的高质量发展当好推手。
以下为采访全文。
联盟：您当初是如何投身到肉类行业并到省肉类行业协会工作的？
孙礼正：20世纪90年代我国计划经济已转变为市场经济，打破了固有的生猪生产经营模式。