气打发机操作流程：
第一步：先把配好的料倒入预拌料桶，然后将预拌料拌至微发，打开拌料桶泵输送至储存桶。
第二步： 储存桶应保持在7°C~15°C之间一面天气影响蛋糕面糊组织，然后将储存桶内的料通过储存桶泵抽送至充气打发机头完全打发，这个可以根据客户需要调节充气打发比重！油泵抽送至蛋糕机料斗内，中间可以节省人员搬运放料，可以连续配料连续打发。
特点：
充气打发机配有冷却机一台,组合式拌料储存机一台,全自动打发机一台。其中虽然冷却机噪音较小但是推介安装在室外，这样既可节约空间又安静！充气打发机可连续配料连续