四川省猪肉将严控产地准出、市场准入两端
日期:2014-10-29 11:31
疫信息平台,全面实现动物及动物产品检疫合格证明电子联网出证。
  在市场准入上,省食药监局正酝酿出台食品质量安全追溯体系管理办法,并建立与该办法相配套的系列地方性技术法规,做到统一信息采集指标、编码规则、传输格式、接口规范、追溯规程,以建立全省食品生产经营主体信息数据库。同时,建立起配套监管制度,加强对追溯信息的应用处理,强化市场准入管理,逐步实现纳入追溯范畴的食品,上市的都可以追溯,无法追溯的一律不许上市,对追溯发现的重大食品安全隐患或事件,及时妥善处理。要加快诚信体系培育,探索建立黑名单制度
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