日期:2014-10-29 11:31
据了解，在启动之初，成都市便制定了食品生产许可制度和《成都市农产品质量安全产地准出证明管理规定》等，并统一全市肉、菜追溯体系的内容、项目、标准、规则、技术，整合各方责任，为将生产商、经营商的主体责任、政府部门的监管责任集成于追溯系统，并依托成都市云计算中心建设肉、菜溯源数据处理系统，以其强大的信息处理、存储和安全能力，实现系统运行的稳定高效。针对猪肉消费以白条鲜肉为主的特点，在生猪产品追溯上采用RFID（射频识别）技术，追踪定位精度由批次提升至个体，相当于为每头生猪配上了身份证。针对蔬菜品类多和以批