眉山市落实《四川省学校食堂食品安全管理办法》
日期:2014-10-16 09:54
分别发相关监督管理部门、各乡镇政府、村委会、学校和乡村厨师。
  三是全力推进学校食品安全三年行动计划,制定了《眉山市学校食堂分类建设指导意见》,全市投入资金5000余万元,高标准改造学校食堂,目前全市84%的公办学校食堂达到相关建设标准。
  四是制定了《眉山市学校食堂食品安全管理指导细则》和《眉山市学校食堂岗位操作规程指导细则》,明确了学校食堂食品安全管理六项要求,细化了十一个关键环节岗位操作规程。
  五是创新学校食堂食品安全监管模式,积极推进学校食堂透明厨房管理,开展学校食堂食品安全社会监督试点
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