日期:2014-10-15 09:47
强化行政部门的执法权力、建立食品安全问责制。同时考虑构建以品种监管为主、分段监管为辅的食品安全监管模式，推动由单向监管向协同治理转变，实现政府、社会、公民三个主体治理；推动由事后处置向预防为主转变，实现源头、过程、结果三个方面整体控制。鉴于此，亟待改变重终端抽查、轻过程监督现状，形成终端抽查与过程监督并重、日常监管与专项整治兼顾的监管模式，既要避免头疼医头、脚疼医脚，又要避免运动式执法，而要从整个产业链的角度构建起更加完善有力的全程监管体系，从源头上封堵漏洞，而不是被动地亡羊补牢。
充分发挥