走进青岛万福集团 探病害猪肉无害化处理的全过程
日期:2012-08-22 09:11
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　　作为青岛最大的生猪屠宰企业，供应市场的猪肉多，销毁的病害猪肉也是最多的，青岛万福集团肉类食品公司品管部的工作人员向记者出示了一份今年前7个月的统计表格。今年前7个月已经屠宰了57万多头生猪，检出的病害猪数量达到了2461头，其中整头猪处理的就接近1300头。工作人员告诉记者，目前销毁一头病害生猪企业可以领到800元的补贴。如果没有补贴，企业承受不起这么大批量的销毁。工作人员最终做出统计，今年前7个月，仅万福这一家企业就销毁了250多吨病害猪肉。

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