日期:2012-08-22 09:09
在现实生活中，食品健康是每个人都所追求的，只有健康食品吃出健康身体，才能创造时尚生活。为此，双汇集团构建和完善了一套对汇火腿肠具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了双汇火腿肠原材料基础的稳定与安全。
生产过程中，双汇认识到，火腿肠根据制作工艺不同分为高温、低温、中温三类产品，高温产品储存时间长，但口感和营养相对较差；低温产品储存时间较短，但口感好，营养价值高;中温产品是在技术上区隔于高温和低温所形成的独特品类，不但口感好，而且营养品质高。
在产业上，双汇关注每个细节，双汇