日期:2012-05-25 10:01
各级食品药品监管部门要深入分析餐饮安全监管工作面临的新形势、新任务，要抓住难得的历史机遇，促进餐饮服务食品安全检验工作再上新台阶。
会议强调，各级食品药品监管部门要以科学监管、确保安全为主线，以完善监管体系、创新监管机制、提升监管能力为重点，全面加强行政监管、技术支撑和社会监督工作，努力实现餐饮安全监管由传统监管向现代监管转变，不断提升监管工作的科学化和现代化水平。
会议要求，各级食品药品监管机构要高度重视餐饮安全检验工作，对行政监管、技术支撑和社会监督三大体系要统筹兼顾、协调发展；要深入