日期:2014-10-10 09:29
、人员、制度,还是产品的追溯、运输、屠宰范围,均有明确规定。
按照规定,家禽年养殖量达30万的养殖场(合作社)可以设家禽自宰点,对于工商注册的自有品牌,养殖优质鸡的单一规模场,家禽年饲养量放宽到10万羽。
从杭州祝氏农业开发有限公司获悉,公司有工商注册的祝林自有品牌,在申请认定为自宰点之前,公司的活禽都是拿到华东家禽屠宰场杀白。为了申请认定为自宰点,公司配备了新的屠宰设备,包括,流水线、冷藏车等。而对于这高标准的建设,高质量的要求,总经理祝林飞表示,活禽屠宰,也在越来越规范化。
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