日期:2014-10-10 09:29
禽肉和公共卫生安全，依据本区屠宰场（点）规划布局，指定华东家禽交易中心家禽屠宰场为临时家禽集中屠宰点，承担全区杀白禽供应任务，并根据市场供应需求和养殖企业意愿，在全区现有符合条件的规模家禽保留场（合作社）范围内设置若干家禽自宰点。
笔者从余杭区畜牧兽医局了解到，首批通过认定的家禽自宰点有四家，分别为：杭州华农养殖有限公司、杭州史氏生态养殖有限公司、杭州祝氏农业开发有限公司、杭州龙头山生态养殖有限公司。
高标准建设，高质量要求
从《家禽自宰点建设标准》来看，不论是养殖场的规模、场地、用水